海底捞全国几个大区 上海海底捞火锅

郑州,北京,上海三个大区。

海底捞,是一家全国性的餐饮连锁火锅品牌店,从一家小作坊式的火锅店,成为了一家餐饮连锁业的巨头。

海底捞火锅,全国只设了三个大区,郑州,北京,上海,其主要的市场分部也是根据这三个大区来分部市场运营的。虽然每个一线城市都会有多家海底捞火锅店,但其整体的运营都是以郑州,北京,上海为中心城市来形成一整个运营体系。

海底捞不但只开拓国内市场,最近几年也在欧洲,北美洲开拓自己的市场。

海底捞全国几个大区 扩展

北京、上海、郑州三个区。

截至2021年12月31日,海底捞全球共有门店1443家,其中1329家位于中国大陆地区,114家位于中国港澳台地区及其他11个国家。2021年全年,海底捞新开业421家餐厅,关闭276家餐厅,其中16家因租约到期等原因关闭。海底捞餐厅的总体平均翻台率为3.0次/天,同店翻台率为3.5次/天。

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郑州大区、北京大区和上海大区是海底捞的三个大区,可见郑州在海底捞棋盘里面的重要性,而且天津就归郑州大区管辖,而巴奴火锅起家河南安阳,后来进入郑州,在郑州是海底捞和巴奴贴身竞争;

海底捞全国几个大区

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